- This event has passed.
Taller de Negocios: Cómo iniciar un negocio en la industria alimentaria
August 21, 2024 @ 9:30 am - 11:00 am
Este taller lo guiará a través de todos los aspectos de la apertura de un restaurante u otro negocio de la industria alimentaria, desde el concepto hasta la ampliación de su negocio.
Si está interesado en abrir un restaurante, un camión de comida o una cocina comercial, este programa es imprescindible para aprender los trucos del oficio que lo prepararán para el éxito.
Este curso incluirá:
– Desarrollo de conceptos e investigación de mercado.
– Planificación empresarial
– Diseño de menú y estrategias de precios.
– Selección del local y negociación del alquiler.
– Normas de seguridad y salud
– Contratación y capacitación de personal.
Al final del taller, tendrá las herramientas y el conocimiento necesarios para lanzar con confianza su aventura culinaria.
Sobre del instructor:
Enrique García es mentor certificado de SCORE y consejero de la industria alimentaria. A lo largo de sus más de 50 años de carrera en la industria, ha puesto en marcha numerosos restaurantes locales e internacionales, muchos de los cuales todavía operan con éxito en sus comunidades.
